Najlepsze Przepisy Najlepszych Restauracji

Author: Restaurant Week Polska
Publisher: Restaurant Week Polska
Cover: Hardcover
Language: Polish
Publication date: 2016
ISBN: 9788394576400
78.00 PLN
"Najlepsze PRZEPISY Najlepszych RESTAURACJI" to wyjątkowe zaproszenie do zamkniętego dotąd świata. Książka odkrywa przed czytelnikiem kulinarne tajemnice najlepszych polskich Restauracji i prowadzi go za zamknięte dla publiczności drzwi Kuchni. W tej wyjątkowej i pięknie wydanej książce Szefowie Kuchni nie tylko pokazują swoją pracę, ale też dzielą się niepublikowanymi dotąd przepisami na swoje najlepsze flagowe dania. Restauratorzy natomiast zdradzają swoje historie oraz sposoby i tajemnice gościnności, która przynosi sukces i sławę ich Restauracjom. "Najlepsze PRZEPISY Najlepszych RESTAURACJI" to: Szansa na poznanie przepisów i wprowadzenie domowej kuchni restauracyjnej jakości! Przepisy na gwiazdorskie dania z najlepszych Restauracji! Przełomowe biografie Restauratorów i wyjątkowy reportaż zza zamkniętych drzwi Kuchni! 39 Restauracji, prawie 100 przepisów, 300 pięknych zdjęć i aż 250 stron w twardej oprawie. Piękny wstęp Macieja Nowaka o rozkwicie polskiej sceny restauracyjnej! Premierowe, kolekcjonerskie wydanie!