Smak #9

Publication date: December 2014
Language: Polish
Weight: 0.55 kg
Cover: Soft
Availability: 1
35.00 PLN
I have the simplest taste. I’m always satisfied with the best. Oscar Wilde. Jesteśmy grupą przyjaciół, których połączyła pasja do dobrego jedzenia, upodobanie do tropienia nowych, ale i odtwarzania sprawdzonych smaków. Dla nas liczy się nie tylko to, co na talerzu, ale także wzornictwo, dzięki któremu posiłki smakują jeszcze lepiej, podróże kulinarne, poznawanie nowych składników, przepisów, kreatywność w kuchni – literatura, sztuka, film, gdzie jedzenie jest bohaterem niekoniecznie drugoplanowym. Nowe miejsca, nowe idee, czasem socjologia, antropologia czy nawet polityka. Ale przede wszystkim ludzie, których możemy spotkać podczas naszych kulinarnych poszukiwań, oraz ci, z którymi dzielimy się przyjemnością smakowania. W temacie „kulinariów” niczym w soczewce skupia się i odbija nasza współczesność i kultura. Dobre jedzenie to dla nas połączenie naturalności, lokalności i sezonowości z odwagą eksperymentowania. I taki właśnie chcemy, aby był nasz magazyn: nowoczesny, choć respektujący tradycję. Wysmakowany, ale bez sztuczności. Mamy nadzieję, że tak samo jak dla nas, Magazyn Smak stanie się dla was inspiracją i zachętą do szukania nowych podniet – nie tylko kulinarnych.